Kandovaný pomaranč v tmavej 65 % čokoláde VEGAN, FAIRTRADE

Čokoláda je víťazom 2-hviezdičkového ocenenia Great Taste Award a  sa vyrába na Madagaskare. Intenzívna chuť madagaskarskej 65 % tmavej čokolády je zvýraznená citrusovou chuťou kandovaného pomaranča. Táto tabuľka čokolády z madagaskarských kakaových bôbov a cukru má jasnú pomarančovú príchuť. Madagaskarské kakao je známe svojou ovocnou chuťou po červených bobuliach s citrusovými tónmi. Preto je pomaranč ideálnym doplnkom.

ZLOŽENIE: kakaová hmota, trstinový cukor, kakaové maslo, kandizovaná pomarančová kôra 5% (pomarančová kôra ,cukor,voda,glukóza, kyselina citrónová), emulgátor (slnečnicový lecitín), pomarančový esenciálny olej <1%. Minimálny obsah kakaovej sušiny: 65 %. Môže obsahovať stopy po orechoch a mlieku.

Net hmotnosť: 75 g           Rozmery: 10,7 x 1,0 x 14,0 cm

Čokoláda značky MIA sa vyrába priamo na Madagaskare a v Ghane. Kakaové bôby pochádzajú z regiónu kde sa prirodzene vyskytujú a dorába sa z nich kvalitné kakao. Spoločnosť MIA vyrába čokoládu spôsobom bear-to-bar, čo značí od pestovania kakaovníkov, cez zber, fermentáciu, sušenie, praženie, mletie kakaových bôbov až po konšovanie a balenie hotových čokolád. Všetko prebieha na Madagaskare. Takto sa má vyrábať lokálna, originálna čokoláda v krajine kde rastú suroviny na jej výrobu. FAIRTRADE a PRIAMA POMOC pre miestnych ľudí.

Afrika produkuje 70 % kakaa na svete, ale menej ako 1 % hotovej čokolády. Táto nespravodlivosť bola inšpiráciou zakladateľov značky MIA k výrobe čokolády  s pridanou hodnotou - vyrobené v Afrike, od kakaového bôbu až po čokoládu. To, čo začalo ako nápad, je teraz myšlienkou, ktorú zdieľajú priatelia, rodina a zákazníci na celom svete - vyrábať lahodnú čokoládu, ktorá zlepšuje život v Afrike. 

Spoločnosť MIA programom 1 FOR CHANGE venuje 1 % zo všetkých predajov MIA čokolády na rozvojové projekty v Afrike s cieľom pomôcť chrániť miestne ohrozené druhy živočíchov, vytvoriť zdravšie životné prostredie alebo zlepšiť životné a sociálne podmienky komunity.

Príbeh spoločnosti MIA si môžete prečítať tu.

Aj vy môžete prispieť kúpou čokolády k ochrane životného prostredia, ochrane ohrozených druhov a k zlepšeniu sociálneho postavenia a životných podmienok obyvateľstva Madagaskaru a Ghany.

Krajina pôvodu: